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#時間的味道|等候與期待的器皿

玻璃本身無色、無味,無機而且透明,是保存食物絕佳的容器。將食物置入玻璃器皿中醃漬,看見食物在時間裡變化,觀察、計算開封品嚐的日子⋯⋯醃漬的過程,因透明而充滿了魅力。

米力說,醃漬是有關時間的技藝。那麼玻璃就是讓期待的眼光穿過、讓時間擁有味道的器皿。

▎參展人|米力